世田谷区にある代田橋駅周辺には、「グリューネベカライ」と「シゴーニュ」というパン屋さんがあります。
今回は世田谷区代田橋駅周辺に引っ越しをお考えの方へ向けて、駅周辺のパン屋さん「グリューネベカライ」と「シゴーニュ」についてご紹介します。
世田谷区にある代田橋駅周辺のパン屋さん「グリューネベカライ」
代田橋駅南口からすぐのところにある「グリューネベカライ(Grune Backerei)」は、低温長時間発酵とスイスの伝統的な製法を用いた風味豊かな味わいのパンが特徴です。
低温長時間発酵の製法により、酵素や酵母などの働きを生かして旨味成分を引き出し、パン本来の小麦粉の風味を味わうことができます。
イーストフードや添加物を使用していないため、安心して食べられることも嬉しいですね。
おすすめの商品は、生クリームが入ったきめ細かな食パンの「プルマンソフト」です。
気温や湿度に応じて低温でじっくり発酵させており、豊かな甘みが特徴で耳までおいしく食べることができます。
また、スイス各地で作られる伝統的な田舎パン「ランドブロート」は、しっとりもっちりした食感で噛むほどに味わい深いパンとして人気の商品です。
【アクセス】
●所在地:東京都世田谷区大原2-17-15
●営業時間:平日10:00〜20:00 土曜・祝日10:00~19:00
●定休日:日曜
●アクセス方法:京王電鉄京王線「代田橋駅」南口より徒歩0分
世田谷区にある代田橋駅周辺のパン屋さん「シゴーニュ」
イートインコーナーが併設された「シゴーニュ(CIGOGNE)」は素材にこだわりを持つパン屋さんです。
北海道産の高級小麦ブランド「はるゆたか」と「カルピスバター」を使用しています。
カルピスバターは、幻のバターとも呼ばれていて、なめらかで香りと風味が豊かなバターです。
はるゆたかとカルピスバターを堪能したいときは、「イギリスパン」がおすすめです。
シゴーニュには、生地に卵を使用していない「ベーコンエピ」や「チーズフランス」などがあり、アレルギーがある方もパンを楽しむことができます。
エッグタルトやキッシュも人気の商品です。
【アクセス】
●所在地:東京都世田谷区大原2-9-11
●営業時間:10:00〜16:30
●定休日:木曜・日曜・祝日
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まとめ
世田谷区代田橋駅周辺のパン屋さんは、「グリューネベカライ」と「シゴーニュ」が人気です。
こだわりの素材や製法を用いて焼き上げたパンは、どれも魅力あふれる商品ばかりです。
代田橋駅周辺にお引っ越しした際には、ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか。
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